2026年4月16日木曜日

山菜、たくさん

キャットヴィレッヂの🌷ちゅーりっぷ
今年は7つ咲きました

 
勝山の村岡町でも山菜が採れ出しました
ウドです 甘酢漬けにします

コシアブラです てんこ盛り〰💦
 おひたしにします
残りはオリーブ油でニンニク沢山いれて
ペペロンチーノで食べます

長けたコシアブラ
天ぷらにします

ワラビです
おひたしと煮物にします
油揚げと一緒に煮ます

週末、お客さんにも食べてもらいたいな~
山菜は足が速く、早く食べないと旨みが山へ帰るって言います笑